Treball dins el Màster de fotografia del prestigiós restaurant El Celler de can Roca

Fotografia

DESCRIPCIÓ

Fotografies de Joan Cebrià dins el mòdul de fotoperiodisme.

 

Impressions de Joan Cebrià un cop finalitzat el treball:

"Joan Roca, en el seu restaurant, et fa sentir com a casa, és a dir, acollit i molt benvingut. Un dels seus postres estrella, el "làctic", és fet d'una mena de recuit de llet d'ovella, que per si sol entra per la vista. La seva degustació és un autèntic plaer pel paladar. És exquisit... dolcíssim! ja que la base de xocolata contrasta amb la frescor del núvol blanc que el sosté"

DATA

20.02.2013